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Caviar béluga

Le caviar béluga le plus prestigieux car le plus rare

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Caviar provenant de l’esturgeon « Huso huso ». Le caviar béluga le plus prestigieux car le plus rare. Ses œufs à la membrane très fine éclatent facilement en bouche. Ce caviar originaire d’Iran possède des saveurs beurrées et délicates d’une longueur en bouche incroyable.

Caviar béluga
Ingrédients : Oeufs d’esturgeon “Huso huso”, sel, conservateur: E285.
ou Oeufs d’esturgeon “Huso huso”, sel. (disponibilité sur demande)
Allergène : Poisson.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 276kcal/ 1148kJ, Matières grasses 19g, dont acides gras saturés 4,6g, Glucides 2,2g, dont sucres 0g, Protéines 24g, Sel 3,9g.
Pays d’élevage : Chine, Bulgarie (variable en fonction des saisons, disponibilité sur demande).
Conservation : Entre 0°/+4°C. Après ouverture, à consommer sous 3 jours.

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Mon attachement à la manufacture Kaviari est particulier, l’affection pour leur produit réelle. Raphael d’un côté, Karin évidemment de l’autre. Kaviari c’est avant tout une histoire de famille, de loyauté, de passion pour les chefs et d’engagements pour la gastronomie. Fournisseur officiel des plus grands étoilés de France et de Navarre, c’est grâce à une approche visionnaire et un bon goût hors du commun que les boutiques Kaviari ont vu le jour offrant ainsi aujourd’hui à tous les gourmands et curieux, la possibilité d’acheter l’or noir en grains et tant d’autres merveilles du monde marin.