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Caviar Kristal®

Caviar hybride

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Caviar haut de gamme provenant de l’esturgeon “Acipenser schrenckii X Huso dauricus”. C’est le caviar préféré des grands chefs. Il est simplement beau, d’une couleur ambre foncé à doré. Saveurs riches et complexes, à la finale d’amande.

Caviar hybride
Ingrédients : Oeufs d’esturgeon “Acipenser schrenckii x Huso dauricus”, sel, conservateur: E285.
ou Oeufs d’esturgeon “Acipenser schrenckii x Huso dauricus”, sel. (disponibilité sur demande)
Allergène : Poisson.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 283kcal/ 1179kJ, Matières grasses 19g, dont acides gras saturés 5,1g, Glucides 0g, dont sucres 0g, Protéines 28g, Sel 2,7g.
Pays d’élevage : Chine.
Conservation : Entre 0°/+4°C. Après ouverture, à consommer sous 3 jours.

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Mon attachement à la manufacture Kaviari est particulier, l’affection pour leur produit réelle. Raphael d’un côté, Karin évidemment de l’autre. Kaviari c’est avant tout une histoire de famille, de loyauté, de passion pour les chefs et d’engagements pour la gastronomie. Fournisseur officiel des plus grands étoilés de France et de Navarre, c’est grâce à une approche visionnaire et un bon goût hors du commun que les boutiques Kaviari ont vu le jour offrant ainsi aujourd’hui à tous les gourmands et curieux, la possibilité d’acheter l’or noir en grains et tant d’autres merveilles du monde marin.