La main de Bouddha est originaire d’Asie où elle est sacrée, de la famille du cédrat elle ne contient pas de pulpe, mais son écorce et son albédo se consomment dans leur totalité. Le fruit cru est d’une douceur étonnante, en particulier dans notre terroir qui donne des spécimens peu amers et d’un jaune éclatant.

Dans un pot de “Fleurs de Bouddha”, découvrez la dimension originale de la tranche de la main de bouddha, la texture et les qualités organoleptiques du fruit ainsi que sa noble amertume.

En plus du fruit finement tranché offrant une jolie transparence, qui titillera à n’en pas douter votre imagination, n’oubliez pas le sirop dans lequel tous les arômes fins et frais du fruit ont infusé.

Made in France
Cueilli et fait main