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Mâchoire pour jambon Pata negra

Beauté et goût du jambon tranché à la main

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249,00 

Le jambon exprime tout son arôme grâce à la découpe manuelle au couteau. Avec le support, les charcuteries à l’os peuvent être facilement tranchées. Serré dans la mâchoire, le jambon ne subira aucune oscillation permettant une découpe parfaite des viandes à l’aide d’un seul couteau bien aiguisé. Berkel propose un objet fonctionnel aux matières faciles à laver (acier et bois) et doté d’un design moderne.

Fiche technique
• Matériels : Base en bois couleur palissandre, structure en acier inox, finitions en polyéthylène noir
• Dimension maximale d’encombrement : 19 x 53 x 66,5h cm
• Poids : 5 kg
• Fourniture : Clé hexagonale de service
• Caractéristiques : Inclinaison réglable ; anneau de fixation pied réglable en inclinaison et rotation ; pieds en caoutchouc au silicone.

  • Frais de livraison : 18€
  • Délai d'expédition : 2 semaines
Après plus de 100 ans d'histoire, le nom Berkel est encore synonyme de perfection, de fiabilité, d'innovation et de durée dans le temps. Un ensemble de valeurs transmis avec orgueil et partagé chaque jour par ceux qui entrent dans ce monde. Parce que Berkel n'est pas seulement une marque, mais un style de vie, une passion. Berkel représente le dévouement à l'élégance et à la qualité. Berkel est l'amour des belles choses, des choses uniques. La recherche de la perfection se traduit en un soin maniaque du détail, qui peut être réalisé uniquement grâce à une production encore aujourd'hui entièrement artisanale. La technique mécanique de très grande précision exalte la qualité du produit coupé et se fond avec la beauté et l'extraordinaire présence scénique des trancheuses à jambon Berkel.