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Tribute red

L’hommage aux traditions d’un temps

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6.999,00 

La Berkel Tribute, trancheuse à volant réédition de l’historique Berkel modèle B (« Indianina) des années 20, est un hommage à la tradition et à l’élégance, pour ceux qui souhaitent une utilisation intensive dans un design précieux.

Fiche technique
• Hauteur : 700 mm
• Profondeur : 805 mm
• Largeur : 670 mm
• Diamètre de la lame : 300 mm
• Epaisseur de coupe : 0 – 1,5 mm
• Capacité de découpe (circulaire) : 210 mm
• Capacité de découpe (rectangulaire) : 270×210 mm
• Poids : 52 kg
• Matériau de la lame : 100Cr6
• Pièces amovibles : Déflecteur de tranche ; Plateau de récupération ; Plateau port-aliment
• Affûteur : Inclus, avec deux mouvements

  • Frais de livraison : 18€
  • Délai d'expédition : 3 à 4 semaines
Après plus de 100 ans d'histoire, le nom Berkel est encore synonyme de perfection, de fiabilité, d'innovation et de durée dans le temps. Un ensemble de valeurs transmis avec orgueil et partagé chaque jour par ceux qui entrent dans ce monde. Parce que Berkel n'est pas seulement une marque, mais un style de vie, une passion. Berkel représente le dévouement à l'élégance et à la qualité. Berkel est l'amour des belles choses, des choses uniques. La recherche de la perfection se traduit en un soin maniaque du détail, qui peut être réalisé uniquement grâce à une production encore aujourd'hui entièrement artisanale. La technique mécanique de très grande précision exalte la qualité du produit coupé et se fond avec la beauté et l'extraordinaire présence scénique des trancheuses à jambon Berkel.